为进一步推动紫阳富硒茶文化建设,促进全县茶业产业健康有序发展。8月14日,由陕西省茶业协会、紫阳团县委和紫阳县茶业局联合举办的紫阳县2017年暑期青少年茶文化培训班正式开班,来自全县40名青少年将参加为期3天的集中培训。省茶文化培训中心副主任寇婷婷,省茶业协会办公室主任闫方方,团县委书记方世繁,县茶业局相关负责人参加活动。紫阳县少先队总辅导员肖宝主持开班仪式。
开班仪式上,县茶业局负责人就紫阳富硒茶目前现状和未来发展进行了重点介绍;省茶业协会办公室负责人就此次培训课程和具体内容进行了详细安排;紫阳县少先队总辅导员对全体参训学员提出了具体要求,要求大家珍惜机会、认真学习和遵守纪律,确保此次青少年茶文化培训班取得实实在在的效果。
培训邀请了来自北京的高级茶艺技师霍艳平老师为孩子们授课,将分别从茶的历史与分类,茶仪礼仪规范,绿茶、红茶冲泡知识,茶诗鉴赏和茶经诵读等理论课程,同时还融入了如何冲泡绿茶、红茶和冲泡技巧,茶游戏、才艺展示和汇报排练等实践操作,让广大青少年爱茶、懂茶,传承和发扬紫阳富硒茶文化。
此次培训旨在大力宣传紫阳富硒茶文化,让更多青少年学习掌握茶文化知识和茶艺礼仪,进一步做好紫阳茶文化“进校园、进机关、进企业、进社区”工作,形成全民爱茶、懂茶,知茶礼、会茶艺的浓厚氛围,为大力实施“产业强县”贡献自己的智慧和力量。